Maitsev toit ei tähenda tingimata tervislikku. Kauplustes vabalt müüdavad tooted ei garanteeri kvaliteeti. Tegelikult on paljude populaarsete toitude tarbimist seostatud vähi tekkega. Uurige, mis need on ja miks te ei tohiks neid süüa.
Vähk on üks raskemaid diagnoose, mida inimene võib enda või lähedase kohta kuulda. Võitlus selle haigusega on raske ja kahjuks on mõnikord tulemus surmav.
Kuigi inimlik pole kunagi kaitstud selle või mõne muu haiguse eest, Tervislik toitumine on üks parimaid ennetusmeetmeid, mida võite usaldada. Pole juhus, et inimesed on seda öelnud mees on see, millest ta toitub.
10 tervisliku toitumise kuldreeglit >>>
Kas teadsite, et vähihaigete arv ei olnud varem sugugi nii suur? Selgub, et see haigus, nagu ka paljud teised, on põhjustatud tänapäevasest elustiilist, mida me täna juhime. Toidukaubad on kindlasti haiguse leviku üks suuremaid süüdlasi.
Vaadake 7 toiduainet, mille seos vähi tekkega on teaduslikult tõestatud:
Bisfenool A-d (BPA) sisaldavad plastpudelid ja -purgid
Bisfenool A on kemikaal, mida leidub väga paljudes toodetes, sealhulgas mõnedes plastpudelites, metallpurkides ja isegi alumiiniummahutite kattekihis. Nii pääseb kahjulik kemikaal kergesti inimese veresüsteemi ja võib põhjustada mitmete haiguste ilmnemist. Kõige sagedamini on bisfenool A seotud vähi areng, reproduktiivsüsteemi probleemid, diabeet ja rasvumine.
Ohtlikud koostisosad toidus >>>
Suitsutatud ja kuivatatud toidud
Toidu suitsetamist kui erinevate toodete säilitamise ja soolamise meetodit kasutati juba vanasti. Kahjuks hõlmavad paljud neist meetoditest tänapäeval nitraatide ja nitritite kasutamine. Sellise toidu valmistamisel muunduvad selles olevad nitraadid ja nitritid vähi arenguga seotud sekundaarsed tooted.
Kalad taludest
Kalakasvandustest pärit kala sageli sisaldab keskmisest rohkem keemilisi saasteaineid, võrreldes sellega, mis elab looduses. Just mõned neist kemikaalidest võivad olla tervisele ohtlik. Üks detail veel kalakasvanduste kohta – nende ülerahvastatuse tõttu on suurem oht, et kalad võivad haigestuda.
Grillitud liha
Mõne materjali põletamisel saate kõrvalsaadusi. Jah, nad on sellised polütsüklilised aromaatsed süsivesinikudmis vabastatakse kell söe ja puidu põletamine. Toidu grillimisel kantserogeensed ained langevad otse sellesse. Suurenenud kokkupuude kantserogeenidega omakorda suurendab riski haigestuda vähki.
Transrasvad ja hüdrogeenitud õlid
Kuni viimase ajani sellest eriti ei räägitud transrasvade ja hüdrogeenitud õlide kahju. Nende mõjust inimorganismile räägitakse aga nüüd üha sagedamini. Transrasvadel ja hüdrogeenitud õlidel on kunstlikud keemilised struktuurid, mille eesmärk on pikendada toote säilivusaega. Need ained on omavahel seotud mitmed terviseprobleemid, sealhulgas südame-veresoonkonna haigused, insult, diabeet ja vähk.
Transrasvad – ole nendega ettevaatlik >>>
Popkorn mikrolaineahju jaoks
Mikrolaineahju popkorni pakend sisaldab perfluoroalküül, perfluorooktaanhape (PFOA) ja perfluorooktaansulfonaat (PFOS). Nende abiga pääseb õli läbi pakendi välja. Kui neid kemikaale mikrolaineahjus kuumutada, satuvad need popkorni enda sisse. Kõnealused ained on seotud kasvaja kasvu ja suurendada eesnäärmevähi esinemissagedust.
Suhkur
Kui vajasite veel üht põhjust suhkrurikaste toitude vähendamiseks, siis see on see vähi risk on piisavalt mõistlik. See on tõestatud vähirakud toituvad suhkrurikkast toidustsamuti need, mis lõpuks muutuvad suhkruteks (pasta, leib, teraviljad, süsivesikud).
08.02.2016/Milena Alexieva